啟動儀式陣勢龐大，由中國畜牧業協會常務副會長、全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長李希榮主持，出席開幕式的有農業部首席獸醫師于康震、湖北省政協副主席陳天會、農業部畜牧業司司長王智才、農業部畜牧業司副司長中國畜牧業協會副會長王宗禮、新疆自治區畜牧廳黨組書記張志恒、全國畜牧總站副站長、書記、中國畜牧業協會秘書長何新天、湖北省農業廳副廳長王敦勝、武漢市人民政府副市長劉立勇、湖北省畜牧獸醫局副局長陳紅頌、陳亮、副巡視員張紀林、武漢市人民政府副秘書長鄭先平、武漢市農業局黨組書記、局長譚本忠、中國牧工商（集團）總公司董事長張春新、德國大使館駐華農業參贊Rassbach (白梅)女士、德國農業部可再生能源司司長Neumann （紐曼）先生、德國農業部畜牧業司司長Polten （波特）先生、德國農業協會國際合作總監Koch（康博德）先生、丹麥王國駐華大使館公使銜參贊羅曼蕊、荷蘭王國駐華大使館 獸醫事物與植物檢疫參贊賀孟可、加拿大種豬出口商協會秘書長Rosemary Smart（斯瑪特）、美國國家種豬登記協會首席執行官（CEO）Mike Paul（麥克）本屆博覽會的特別贊助單位、中國畜牧業協會副會長、北京大北農科技集團股份有限公司董事長邵根伙本屆博覽會的特別協辦單位、中國畜牧業協會副會長、河南華英農業發展股份有限公司董事長曹家富。還有中國畜牧業協會領導和畜牧業龍頭企業的企業家們。 

全國人大副委員長，中國畜牧業協會會長張寶文先生為本屆畜博會發來賀信。農業部畜牧業司司長王智才為大會致辭。湖北省農業廳副廳長王敦勝先生作為武漢省代表講話。本次大會特別贊助單位、北京大北農科技集團股份有限公司董事長邵根伙先生作為企業家代表發言。

何新天秘書長代為宣讀全國人大副委員長、中國畜牧業協會會長張寶文先生的賀信。張副委員長在賀信中表示“希望中國畜牧業協會以本屆畜博會為契機，堅持以黨的十八大報告和中央一號文件精神為指導，立足當前，著眼長遠，不斷強化自身建設，積極拓展服務領域，進一步增強協會凝聚力和影響力，為加快我國現代畜牧業進程、全面建成小康社會、早日實現中國夢作出新的更大的貢獻！”

接下來，農業部畜牧業司司長王智才為大會致辭。王司長對本屆博覽會做了概括介紹。本屆畜博會繼往開來，大膽創新，在連續兩年展位增長率超過45%的基礎上，又增加1149個展位，展位總數達4327個；再次確立了“一周三展十日百家論壇”的主題內容，組織多家企業嘉年華，同時，采用中國畜牧業博覽會移動信息平臺(APP)將智能手機、移動終端、3G網絡、二維碼帶入中國畜牧業博覽會。王司長對此做出高度評價，認為本屆畜博會豐富的內涵“進一步提高了展會附加值和整體效果，真正實現了展商和觀眾參會的價值?！?/SPAN>

湖北省農業廳副廳長王敦勝先生對畜博會在武漢召開表示了熱烈的歡迎，對畜博會給武漢農牧業帶來的重大機遇與推動作用給予了充分肯定。

領導在企業展位品嘗禽肉產品

農業部首席獸醫師于康震宣布儀式開幕